炒貨機(jī)炒花生米的時(shí)候個(gè)全過程就是要將花生仁洗清潔，花生仁得先放進(jìn)水里面泡一泡，但是一定要注意泡著時(shí)時(shí)刻刻不必太長，泡一泡半個(gè)小時(shí)就可以撈起來隨后放進(jìn)郊外去吹干一下，隨后就是把火打開把鍋燒干然后能夠?qū)⒒ㄉ史诺嚼锩?，重?fù)煸炒，這時(shí)分火一定會(huì)開得少，倘若火開變大就很有可能會(huì)核桃皮炒爆，中小火慢慢地炒會(huì)看見花生仁外邊會(huì)出現(xiàn)極小的斑駁陸離狀看上去好似起火同樣，這時(shí)分就已經(jīng)炒出掌握分寸了，此時(shí)不要用走紅不斷煸炒，你可以先嘗一口感覺一下味道香不香，一般這時(shí)分大概已經(jīng)吵了十分鐘左右了，花生的香氣目前已被炒出來。
干果炒貨技術(shù)培訓(xùn)好了以后便把如葵瓜子、豇豆、花生仁、核桃仁、板栗，豆類食品等，用較為干凈的干果和專用型顆粒物“炒砂”（搜）作物質(zhì)立即翻炒。干果炒貨技術(shù)培訓(xùn)中，干果炒貨都是非常美味營養(yǎng)成分非常豐富，小朋友都非常喜歡吃這類小零食。現(xiàn)階段時(shí)興翻炒五谷雜糧和各種干果中藥材混和破碎健康養(yǎng)生膳，炒豆，糖炒板栗等。